有人说,糖尿病是不死的癌症。确实,得了糖尿病的人,因为要特别的注饮食,很多的美食都无法享受。袁敏琴糖尿病足治疗中心提醒,注意的就是饮食和药物的使用了。
糖尿病病人的饮食,最需要注意的是要低糖饮食,但是也不是一点糖也不能吃,因为人的生命活动所需要的能量要靠糖来供给。
合理的饮食对控制血糖来说确实有很大的作用,就算是需要服药,饮食控制也是治疗的基础。
建议糖尿病患者多吃一些血糖指数低的食物,这些食物不会对血糖造成太大的波动,所以可以适当多食用。这类食物有大麦,燕麦,大豆等,还有牛奶和酸奶也是可以的。
而脂肪的摄入也是必不可少的,但是最好是选择含多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸多的食物,比如说三文鱼,秋刀鱼,沙丁鱼,坚果,芝麻等。这些食物里含ω-3脂肪酸,对身体好处多。
在中国,做菜怎么能没有油呢?哪种油适合糖尿病患者呢,这里推荐使用橄榄油。
蛋白质对人体来说也是必须的,可以多食用植物性蛋白质,少吃动物性蛋白质。