对于为什么肥胖症患者更容易患糖尿病的问题我们已经讨论很多。其中有很多因素在起作用，例如上一篇文章所说的《同样是肥胖，为什么有的人有糖尿病有的人没有呢？》。这篇文章，我们来了解一下另外一种容易让人患2型糖尿病的东西——脂肪代谢产物神经酰胺。
犹他大学健康学院的科学家对肥胖和糖尿病之间的关系做了较深入和全面的研究。他们研究发现，将过多的神经酰胺添加到人类脂肪细胞或小鼠体内会引起对胰岛素的反应出现迟钝，并进一步发展为能量消耗能力的损伤。小鼠也更容易发展为糖尿病和脂肪肝。与之相反，研究人员在小鼠模型体内通过基因工程技术敲除了将饱和脂肪酸变成神经酰胺的关键基因，结果发现降低小鼠脂肪组织内神经酰胺的含量，能够保护小鼠避免出现胰岛素抵抗。
这些结果表明神经酰胺的积累可能增加糖尿病风险，而降低其水平则可以避免这种疾病。研究人员认为，这种现象在人类身上可能也同样存在。事实上通过对接受了减重手术的病人进行研究发现神经酰胺水平能够更好地预测糖尿病发生，甚至好于肥胖指标。
这项研究证实了脂肪代谢产物——神经酰胺——可能会让人易患2型糖尿病，这也是为什么2型糖尿病更“青睐”肥胖症患者。
同时，这项研究也恰恰佐证了胃转流手术能够治愈糖尿病。
